| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Здоровое питание |
 |
|
|
АВОКАДО-ЛАЙМОВЫЙ СУП СО СМЕТАНОЙ
|
| 10.01.2012, 06:48 |
2 авокадо
3/4 среднего огурца
1 стебель сельдерея
сок 1 лайма
пучок кинзы
2 ст.ложки кумина (зиры)
1 ч.ложка перемолотого кориандра
1/2 ч.ложки соли
1 ч.ложка соевого соуса (по желанию)
1 чашка воды (можно теплой)
Смешать все до однородной массы в блендере.
Миндальная сметана:
1,5 чашки орехов (миндаль, грецкий)
2 ст.ложки лимонного сока
1 ст.ложка и 1 ч.ложка яблочного уксуса
1 чашка воды
1/2 ч.ложки соли
Смешать все в комбайне. Если возникли сложности со смешиванием, добавьте немного воды.
Разлейте суп в подходящие глубокие супницы, сверху налейте миндальную сметану и добавьте порезанный лук-порей для украшения.
Если
немного подержать его в холодильнике, супчик загустеет, тогда можно
использовать его, как отличный соус для сыроедческих хлебцев!
_______________________
|
|
Категория: Сыроедческие рецепты | Добавил: Venera
|
| Просмотров: 555 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
|
|
| Облако тегов |
|
|
|
