| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Здоровое питание |
 |
|
|
СЫРОЕДЧЕСКИЙ СОУС-ПЕСТО ИЗ БРОККОЛИ
|
| 12.01.2012, 06:29 |
Жаль, что не все знают, как
хорош вкус сырой брокколи в сыроедческих салатах. А о том, как сделать
из нее прекрасный песто, не подозревают даже многие итальянцы.
Поздравляю, теперь вы - обладатель этого умения. Творите и удивляйте,
дорогие любители сыроедческих вкусностей!
1 брокколи (около 2 чашек нарезанных соцветий)
2 пучка базилика
сок 1/2 лимона
1/2 чашки грецкого ореха
2 зубчика чеснока
1/2 чашки оливкового масла
2 ст.ложки воды
соль, перец
Все
смешиваем в комбайне на пульсовом режиме (или вручную включаем и
останавливаем) в течение минуты. Если вам показалось, что смесь
суховата, добавьте оливковое масло или воду, не забудьте проверить,
достаточно ли перца и соли на ваш вкус.
Этот соус прекрасно украсит овощное спагетти или салат. Приятного аппетита!
________________
|
|
Категория: Сыроедческие рецепты | Добавил: Venera
|
| Просмотров: 650 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
|
|
| Облако тегов |
|
|
|
