| Меню сайта |
|
 |
| Категории раздела |
|
|
| Здоровое питание |
 |
|
|
ЗЕЛЕНЫЙ СУП ИЗ ТРАВ С ОСТРЫМИ СЕМЕЧКАМИ ЧИЛЛИ
|
| 12.01.2012, 06:27 |
Для супа:
1 чашка листьев шпината
1 большой стебель сельдерея
1 пригоршня свежей кинзы
1 пригоршня свежей петрушки
1 пригоршня свежего укропа
1-2 ч.ложки яблочного уксуса
1/4 авокадо
1/2 зубчика чеснока
Щепотка каенского перца
Соль по вкусу
Вода
Для семян "чилли"
3 чашки семян подсолнечника, замоченных на ночь
3 ст.ложки перемолотого перца чилли
2 ст.ложки оливкового масла холодного отжима
1 ст.ложка яблочного уксуса
3 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка перемолотого кумина (зиры)
1 зубчик чеснока, измельчить в прессе
1 ч.ложка меда
1/2 ч.ложка соли
Щепотка каенского перца
Семечки "чилли":
Перемешать все ингредиенты в миске.
Распределить
по листам дегидратора, сушить в течение суток при температуре до 45 С.
Можете ориентироваться на то, когда семечки станут окончательно сухими и
хрустящими. (Если у вас нет дегидратора, можно посушить на батарее или в
духовке.)
Суп:
Смешайте все в блендере. Суп готов.
Теперь разлейте по тарелкам и посыпьте семечками "чилли"! Наслаждайтесь вкусом!
|
|
Категория: Сыроедческие рецепты | Добавил: Venera
|
| Просмотров: 427 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
|
|
| Облако тегов |
|
|
|
